● Ristorante Italiano · Desde 1987 ●
Sabor & Arte
A autenticidade da cozinha italiana no coração de Curitiba. Do norte da Itália diretamente para a sua mesa.
Nossa História
Feito com tradição e paixão
Fundado em 1987 pelo Chef Marco Rossi, o Sabor & Arte nasceu do sonho de trazer a culinária italiana autêntica para Curitiba. Cada receita carrega a memória das nonnas do norte da Itália — de Bolonha, Veneza e Treviso — transmitida de geração em geração.
Mais de três décadas depois, mantemos o compromisso com ingredientes selecionados, massas frescas artesanais e um ambiente que transforma cada refeição em uma experiência memorável.
Desde 1987 · Curitiba/PRCardápio
Pratos em Destaque
Antipasti
Bruschetta al Pomodoro
Pão artesanal grelhado, tomate San Marzano, alho confitado e azeite extra virgem.
R$ 28Primi
Tagliatelle al Ragù
Massa fresca artesanal, ragù de carne bovina cozido por 6 horas, parmigiano reggiano.
R$ 52Secondi
Osso Buco alla Milanese
Jarret de vitela braseado ao vinho branco, gremolata e risotto alla milanese.
R$ 89Dolci
Tiramisù della Casa
Receita original com mascarpone, savoiardi, café espresso e cacau belga.
R$ 32Em breve — contate-nos para o cardápio completo.
Galeria
O Ambiente
Depoimentos
O que dizem nossos clientes
★★★★★
"A melhor pasta que já comi fora da Itália. O ragù do Tagliatelle é simplesmente perfeito."
— Fernanda M., Curitiba
★★★★★
"Ambiente aconchegante, atendimento impecável e um Osso Buco que me transportou para Milão."
— Ricardo A., São Paulo
Reservas disponíveis esta semana
Sexta e sábado com poucas mesas restantes
Reservas